... dia de bolo rei. Um doce que tem tanto de típico como de polémico. Quase todos o comemos mas persiste uma dúvida mítica: alguém gosta de fruta cristalizada? Há quem diga que a receita original não tinha este ingrediente. Há quem diga que sim. O que é certo é que não se encontra bolo rei sem as cascas de laranja. Ou melhor, encontra-se, mas aí muda de nome e de sexo. Passa a ser bolo rainha.
E não é tudo? Depois de séculos, quem sabe décadas, da tradicional fava e brinde (para os que não sabem, a quem calhasse a fava, recaía a obrigação de pagar o jantar ou pedir um desejo. Geralmente aplicava-se a primeira opção), eis que chegou a ASAE e mandou tirar tudo. Diz que há perigo de sufocamento. Diz. Nunca ninguém viu acontecer, mas diz que sim.
Mas vamos ao que mais interessa. É tempo de confirmar ou acabar de vez com o mito. Votem.
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